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 recettes effrayantes... 1-4

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lucie

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MessageSujet: recettes effrayantes... 1-4    Mer 13 Sep - 20:27

pour commencer la série des défis, un peu de "cuisine"

attention que certaines recettes sont juste là pour déco, on déconseille de les manger

les recettes sont tirées du magazine "ELLE"
je vous mets le lien, mais pas certaine qu'il fonctionne, je dois faire la recherche à chaque fois

http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/Halloween-14-recettes-effrayantes-et-faciles-reperees-sur-Pinterest

et le magazine renvoie régulièrement sur d'autres sites pour les recettes

il y a 24 recettes, je vais vous les donner par 4 par semaine, cela vous permettra de tester avant le jour "J" si cela vous tente

cerveau dans du formol [color=#ff0000](décoration)[/color]



Préparation
1.Tracer des lignes avec le crayon sur le chou-fleur pour imiter l'apparence d'un cerveau. Couvrir et réfrigérer une nuit.
2.Placer le chou-fleur dans un bocal en verre de 3 litres (12 tasses) et couvrir d'eau légèrement colorée avec un peu de sauce soya.
3.Utiliser comme centre de table. Reste intact plusieurs heures.

cupcake verre cassé



il suffit de "customiser" des cupcakes au chocolat blanc avec un coulis de cassis et des morceaux de plaques de sucre brisées

Ailes de chauves-souris
 ( perso, je n'essayerai pas lol)



Ailes de chauve-souris = ailes de poulet

Préparation 20 MIN
Cuisson 45 MIN
Macération 2 H
Portions 6

Marinade

1,4 kg (3 lb) dailes de poulet
125 ml (1/2 tasse) de ketchup
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
30 ml (2 c. à soupe) de mélasse
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce Tabasco ou au goût
2 gousses dail, hachées finement
1 ml (1/4 c. à thé) de colorant noir en gel
Sel et poivre

Préparation

1.Disloquer les deux jointures de chaque aile pour éviter qu'elles se rétractent à la cuisson et ainsi créer une allure d'ailes de chauves-souris. Réserver.

Marinade

2.Dans un grand plat en verre ou dans un grand sac en plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients. Ajouter le poulet et bien l'enrober de la marinade. Couvrir ou bien refermer le sac. Réfrigérer 2 heures ou toute une nuit.
3.Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 F). Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium et d'une grille.
4.Étaler les ailes de poulet sur la grille (le dessous de l'aile sur le dessus). Saler et poivrer. Cuire au four pendant 20 minutes. Retourner les ailes et badigeonner de marinade. Poursuivre la cuisson pendant environ 25 minutes. Pour des ailes croustillantes, terminer la cuisson sous le gril (broil) au besoin.


pomme d'amour noire



alors, pour la pomme d'amour, je ne vais pas tout recopier
j'ai trouvé ce lien, bien expliqué (il me semble, mais je ne suis pas une as en cuisine lol)

http://cestmamanquilafait.com/wordpress/recettes-sucrees/pommedamournoiregothiquedhalloween

si vous testez, même si c'est raté lol, n'hésitez pas à nous montrer

et pour celles qui seraient tentées, pourquoi ne pas scrapper les recettes....

bon amusement









Dernière édition par lucie le Sam 16 Sep - 10:04, édité 1 fois
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Angeltitia
Admin
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Age : 29
Localisation : Douai - Nord 59

MessageSujet: Re: recettes effrayantes... 1-4    Jeu 14 Sep - 18:51

rien que pour faire ça, ça me donne envie de fêter Halloween mdr
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claudine

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Date d'inscription : 01/10/2015
Age : 73
Localisation : Beloeil ( entre Mons et Tournai) Belgique

MessageSujet: Re: recettes effrayantes... 1-4    Jeu 14 Sep - 23:45

comique ces réalisations

comme tu dis Laetitia, cela donne bien envie. D'autant que faire une table de fête par ce temps de cochon n'est pas vraiment un luxe
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astartee

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Messages : 512
Date d'inscription : 30/09/2015
Age : 47

MessageSujet: Re: recettes effrayantes... 1-4    Dim 17 Sep - 23:28

les pommes sont magnifiques Smile
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recettes effrayantes... 1-4
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